Levante Orgânico 30gr

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Nome científico: Mentha viridis

Família: Lamiaceae

Sinônimos: Elevante, alevante, hortelã selvagem, hortelã da amazônia

Partes utilizadas: Partes aéreas

Modo de preparo: Adicionar 1 xícara (250ml) de água fervente sobre 1 colher de chá (5g) da erva, tampar, deixar em repouso por 5 minutos e coar. Então, estará pronto para ser consumido.

Contraindicação: Contraindicado para pessoas que possuam cálculos biliares.

 

Curiosidades: Originário da Europa, o levante nasce desde as Ilhas Britânicas até o Cáucaso. É uma erva rasteira, muito utilizada na medicina popular. Em Minas Gerais, são cultivadas duas variedades: a de caule roxo e a de caule verde.

Também é utilizada na indústria para extração dos óleos, ricos em monoterpenos, com propriedades cosméticas, farmacêuticas e culinárias, além de servir para fabricação de licores.

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